قامت سفيرة سريلانكا لدى المملكة الأردنية الهاشمية، السيدة ج.أ.د.س. بريانجيكا ويجيغونا سيكارا، بزيارة إلى الأكاديمية الملكية لفنون الطهي (RACA) في عمّان بتاريخ 06.05.2025، بهدف استكشاف سبل تعزيز التبادل الثقافي بين سريلانكا والأردن.
تُعد الأكاديمية الملكية لفنون الطهي مؤسسة أردنية خاصة غير ربحية تأسست عام 2008 لتحقيق رؤية جلالة الملك عبد الله الثاني بإنشاء مدرسة طهي في عمّان تعمل وفق أعلى المعايير الدولية، وتقدم التجربة السويسرية التي تمزج بين التدريب العملي والتعليم الأكاديمي.
رافَق مدير الأكاديمية، الشيف جاك روسيل، السفيرة ويجيغونا سيكارا في جولة تعريفيّة على المرافق الأكاديمية المختلفة، بالإضافة إلى البرامج التعليمية التي تقدمها الأكاديمية.
وخلال اللقاء، ناقشت السفيرة مع مدير الأكاديمية فرص التعاون المستقبلي بين السفارة والأكاديمية في مجالات التدريب العملي، والفعاليات، والأنشطة المختلفة. كما وجّه المدير دعوة إلى السفارة للمشاركة في مهرجان الطعام الدولي 2025 الذي تنظمه الأكاديمية، والذي يُعد منصة لعرض تقاليد الطهي العالمية أمام عدد كبير من الزوار.
وقدّمت السفيرة خلال الزيارة كتابًا بعنوان “طعام سريلانكا” من تأليف كاتب سريلانكي، لإضافته إلى مكتبة الأكاديمية. وقد شكّلت الزيارة خطوة إيجابية نحو تعزيز الروابط الثقافية بين سريلانكا والأردن.
سفارة سريلانكا
عمّان